Cake minceur au tzatziki

Cake minceur au tzatziki

INGRÉDIENTS

• NB DE PERSONNES : 8

• 150 g de farine
• 200 g de tzatziki
• 125 ml de lait écrémé
• 50 ml de crème liquide légère
• 3 oeufs
• ciboulette ciselée
• sel, poivre

PRÉPARATION

• PRÉPARATION : 20 MIN
 
• CUISSON : 40 MIN

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Mélangez la farine et la levure dans un récipient.
3. Ajoutez les oeufs, le tzatziki, la crème liquide et le lait puis mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Ajoutez la ciboulette puis du sel et du poivre selon vos goûts et remuez.
5. Versez la préparation dans un moule à cake en silicone.
6. Enfournez pendant 40 à 45 minutes, en vérifiant la cuisson.
7. Laissez tiédir puis démoulez.
8. Dégustez froid de préférence.