Gaufrettes croustillantes pour petit déj au bureau
INGRÉDIENTS
- NB DE PERSONNES : 15
- 125 g de farine
- 125 g de maïzena
- 25 cl d'eau
- 100 g d'édulcorant en poudre
- 125 g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 1 oeuf
PRÉPARATION
- PRÉPARATION : 10 MIN
- CUISSON : 10 MIN
-
Faites bouillir l'eau, l'édulcorant et la compote de pommes dans une casserole.
-
Laissez refroidir hors du feu.
-
Réservez au frais pendant 1 heure.
-
Battez l'oeuf avec le mélange compote-édulcorant dans un saladier.
-
Ajoutez la farine et la maïzena et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
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Réservez la pâte au frais pendant une nuit.
-
Faites chauffer votre appareil à gaufrettes.
-
Prélevez des petites quantités de pâte et faites-les cuire dans l'appareil jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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Laissez refroidir les gaufrettes cuites dans un plat recouvert de papier absorbant.
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Conservez les gaufrettes dans une boîte hermétique jusqu'à la dégustation.
Faites bouillir l'eau, l'édulcorant et la compote de pommes dans une casserole.
Laissez refroidir hors du feu.
Réservez au frais pendant 1 heure.
Battez l'oeuf avec le mélange compote-édulcorant dans un saladier.
Ajoutez la farine et la maïzena et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
Réservez la pâte au frais pendant une nuit.
Faites chauffer votre appareil à gaufrettes.
Prélevez des petites quantités de pâte et faites-les cuire dans l'appareil jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Laissez refroidir les gaufrettes cuites dans un plat recouvert de papier absorbant.
Conservez les gaufrettes dans une boîte hermétique jusqu'à la dégustation.
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